ingredienti: 300 g. di cipolline bianche 40 g. di zucchero 15 g. di farina aceto acqua.
Preparazione Sbucciare le cipolline e scottarle in acqua salata. Far sciogliere in un tegame lo zucchero e, quando è liquefatto, unire la farina. Rimuovere continuamento col mestolo e quando il composto diventa rosso, gettarvi, poco per volta, due terzi di bicchier d'acqua con aceto. Lasciare bollire il liquido. Quando it's all melted, put down the onions, shaking the pan often, but do not touch with a wooden spoon for not spoil. Taste, sugar or vinegar if necessary, and if add them.
0 comments:
Post a Comment